Maandag

We begonnen de dag met een hele interessante workshop over malnutrition/malnutritie in het Mount Meru ziekenhuis. Met name de Amerikanen vinden het nog altijd grappig dat ik zoveel vraag wat welke term betekent. (Alles wordt uitgelegd in het Engels en ik kan lang niet al die moeilijke termen vertalen!)
Wat erg leerzaam was, waren de baby's uit het ziekenhuis die gelijk als voorbeeld dienden van de stof die we net geleerd hadden. (Bijvoorbeeld baby's met oedeem bij hun wangetjes door de slechte voeding.)
We kregen ook te horen dat ouders van de Maasai stam soms zelfs koeienmelk in plaats van moedermelk aan hun baby's geven, wat helemaal niet goed is.

Vervolgens hadden we op kantoor kooklessen samen met de Care-groep in het kleine keukentje. We maakten samozas en chapati en het was best goed gelukt! Misschien niet qua uiterlijk, maar het was heerlijk! We hadden enorm veel eten want we kregen naast onze gerechten ook nog soep, vlees, rijst, groenten en fruit.
Hier verhonger je dus in ieder geval niet.
Tijdens het eten en eenmaal thuis speelden we spellen en hadden we het met z'n allen heel gezellig.

Weer een geslaagde dag dus!

Kwaheri,
Laura

Het Mount Meru ziekenhuis, de kinderafdeling 

Onze kookkunsten